La nutrition
La nutrition s’intéresse aux rôles des nutriments (macro et micro) dans l’organisme humain ainsi qu’à leurs interactions et aux besoins nutritionnels de chacun. Il s’agit d’une science qui analyse le rapport entre la nourriture et la santé. La nutrition constitue un ensemble de processus permettant d’assurer le bon fonctionnement de l’organisme (fonctionnement des organes, fonctions vitales, mouvement, reproduction, prévention maladies, immunité, production d’énergie, croissance etc). Contrairement à la diététique, la nutrition va inclure divers aspects comme la psychologie, la culture, l’économie.
Le conseil nutritionnel est complémentaire à l'acte médical.
Le conseil nutritionnel est complémentaire à l'acte médical.
Nutrition
La micro nutrition
« La micro-nutrition est une approche de la nutrition qui est basée sur l’étude des micro- nutriments et leurs bénéfices sur notre santé. Cette discipline part du principe que ce sont nos apports en micronutriments, utilisés par le corps qui influencent notre état de santé psychique et physique. » Elle a pour but d’améliorer l'état de santé en passant par l'assiette, ce qui fait d'elle une méthode naturelle. Vous connaissez sans doute les macronutriments que sont les lipides, les protéines et les glucides. Ils apportent de l'énergie à l'organisme et lui sont essentiels. Les micronutriments eux, correspondent aux vitamines, minéraux, oligo-éléments, probiotiques, acides aminés, anti-oxydants, oméga 3 ... Ils n'apportent pas d'énergie à l'organisme mais ils sont indispensables à son bon fonctionnement !
Micro nutrition
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Rendez-vous !
La santé est définie comme un état de bien-être physique, mental et social, donc une prise en charge générale de l’individu.